Receta de Frango ao Leite com Queijo Ralado

Frango ao leite e queijo ralado é uma deliciosa receita tradicional brasileira. Essa combinação reflete a culinária regional do Nordeste, onde o frango cozido em leite de vaca e acompanhado de queijo ralado é perfeito para todas as idades.

Ingredientes:

• Peito de frango, sem pele
• Leite
• Queijo ralado (para decorar)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Corte o peito do frango em tiras ou lascas.
2. Em uma panela, aqueça um pouco de água e adicione o frango. Cozinhe até que esteja quase cozido (cerca de 10 minutos).
3. Adicione o leite ao caldo do frango, misture bem e deixe ferver.
4. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino according to your taste. Continue fervendo por mais alguns minutos até o frango estar completamente cozido.
5. Sirva com queijo ralado no topo para decorar.

Experimente esta receita prática, saborosa e perfeita para reuniões familiares ou simples jantares! Use a Frango ao leite, queijo ralado, e outras delícias da culinária nordestina em sua mesa. Boa sorte na preparação!