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Frango à italiana

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Receita de Frango à Italiana

Prepare seu frango com requinte de detalhes na nossa receita de frango à italiana. Um prato delicioso que reflete a influência gastronômica da Itália. Veja os passos fáceis e ingredientes necessários para uma deliciosa refeição.

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro
  • Azeite de oliva
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Oregano
  • Molho marsala
  • Alho
  • Cebola
  • Tomate seco
  • Farinha de rosca (para a farofa)
  • Queijo parmesão ralado

Método:

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente.
  2. Deguste o frango com alho, cebola e tomate seco por alguns minutos até dourar.
  3. Adicione sal, pimenta-do-reino e orégão. Cozinhe por mais alguns minutos.
  4. Por fim, adicione o molho marsala e deixe cozinhar até que engrossa.
  5. Sirva com farofa feita de farinha de rosca e parmesão ralado.

Combinada perfeitamente com arroz branco, essa receita é ideal para refeições familiares. Experimente e surpreenda os seus convidados!