Receita de Filé de Frango à Milanesa com Cobertura Crocante

Conheça a deliciosa receita de filé de frango à milanesa com cobertura crocante perfeita para qualquer ocasião.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes principais:

• 2 filés médios de frango
• 4 ovos
• Maisena ou farinha de trigo
• Porção generosa de pão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para fritar
• Salsa ou alho-poró para adereços (opcional)

Para começar, prepare os ingredientes:

1. Em um prato, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta.
2. Em outro prato, misture a maisena, o pão ralado e também sal e pimenta.

Dobre cada filé em duas camadas, passe pelo ovo e depois pela mistura de farinha e pão ralado. Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira e frite os filés até dourados.

Finalize com:

• Sirva quente com uma salada ou batata frita.

Experimente esta receita e desfrute de um prato simples, mas saboroso. Boa refeição!