Receita de Filé ao Molho de Amêndoas e Espinafre

O filé ao molho de amêndoas e espinafres é uma deliciosa receita perfeita para dias úmidos do outono ou primavera. Esse prato reúne a cremosidade da fricassее dos ingredientes frescos.

Para preparar essa delícia, você precisará de:

• 2 filés de tilápia
• 150 gramas de espinafres
• 1 colher de sopa de amêndoas torradas e picadas
• 1 cucharada de manteiga
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)

Passos para preparar:

1. Lave os espinafres e reserve.
2. Coloque o filé em uma frigideira com manteiga derretida. Cozinhe até que esteja bem cozido, mas ainda tenha um toque de crocância.
3. Enquanto isso, refogue os espinafres na mesma frigideira, juntamente com sal e pimenta-do-reino (opcional).
4. Misture as amêndoas torradas picadas no molho dos espinafres para criar um molho cremoso.
5. Sirva o filé ao molho de espinafres e amêndoas sobre uma travessa. Sirva imediatamente!

Pronto! Agora você pode desfrutar disso como uma sobremesa ou almoço principal.