Receita de Farofa de Soja da Dona Dete

Dona Dete é conhecida por sua farofa de soja deliciosa. Esta receita é uma das especialidades culinárias da região que você precisa experimentar!

Ingredientes:

• 200g de soja em flocos
• 50ml de manteiga ou margarina
• Sal a gosto
• Cebola picada finamente (opcional)
• Pimenta-do-reino, pimenta-da-malagueta ou outro tempero à sua preferência

Para preparar esta deliciosa farofa de soja:

1. Ferva a soja em flocos com um pouco d'água até que ela absorva toda a água, isso ajuda na textura.
2. Drene e reserve. Em uma frigideira, derreta a manteiga ou margarina e adicione o alimento pré-cozido.
3. Adicione a cebola picada (se desejar) para dar mais sabor.
4. Misture bem e salpique com sal e pimenta-do-reino ou qualquer outro tempero que você preferir. Misture continuamente enquanto cozinha até que a farofa esteja crocante por fora, mas ainda tenha um toque úmido por dentro.

Pronto! Sua farofa de soja da Dona Dete está pronta para ser servida e desfrutada. Esta receita é simples, mas o resultado final é incrível!