Farofa de Sardinha: Uma Receita Deliciosa para Todos

Descubra como fazer farofa de sardinha perfeita! Esta receita é simples e deliciosa, ideal para uma refeição rápida e saudável.

Ingredientes Essenciais

• Sardinhas em lata (escaldadas)
• Azeite manteiga para fritar
• Cebola picada finamente
• Pimenta-do-reino
• Farinha de mandioca

Passos Fáceis e Práticos

1. Escove as sardinhas em lata, seque bem e reserve.
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite manteiga até fritar. Adicione a cebola picada finamente e refogue por alguns minutos.
3. Junte as sardinhas escaldadas com o refogado de cebola. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto. Tempere bem para dar um toque especial.
5. Em uma panela média, aqueça a farinha de mandioca em água fervente até obter consistência lisa e homogênea.
6. Misture delicadamente o refogado de sardinhas ao molho de farinha. Cozinhe por alguns minutos para que os sabores se misturem perfeitamente.

Dica Final

Experimente variar a receita! Experimente adicionar outros temperos à sua farofa de sardinha, como coentro fresco ou alho.