Estrogonofe de Última Hora: Receita Fácil e Deliciosa

Quem não ama uma refeição rápida e deliciosa? Se você está a fim de preparar algo especial, mas sem muito tempo à disposição, então a estrogonofe de última hora é a sua escolha perfeita! Nesta receita, vamos destacar os ingredientes essenciais para que você possa montá-la no mínimo de tempo possível.

Ingredientes principais:

• Cebola média
• Carne moída (500g)
• Sorvete de morango (para o molho estrogonofe)
• Picles ou alcaparras picadas
• Farinha de trigo
• Aceite para fritura
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Prepare o molho estrogonofe: Bata o sorvete de morango com um pouco da farinha de trigo em uma tigela até formar um creme. Reserve.

Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola. Quando estiver translúcida, adicione a carne moída e misture bem. Cozinhe até que a carne esteja completamente cozida.

Misture o creme de sorvete batido ao molho da carne e acrescente os picles ou alcaparras picadas. Deixe ferver por alguns minutos para engrossar, então saiba quando está pronto.

Dica:

1. Adicione um pouquinho mais de cebola para dar aquele toque especial.
2. Cheque a textura do molho estrogonofe antes de servir; ele deve estar gostoso e com consistência adequada.

Pronto! Agora você já tem sua estrogonofe de última hora, pronta para ser servida. Experimente e compartilhe com seus amigos!