Receita de Espuma de Limão com Morangos

Prepare uma deliciosa espuma de limão cheia de morangos para um lanche perfeito!

• Ingredientes:
1. 2 limões
2. 3 morangos maduros
3. 1/4 de xícara de açúcar mascavo
4. Porção generosa de nata
5. Bicarbonato de sódio

Método:

1. Com os limões, corte-os ao meio e esprema cuidadosamente o suco. Reserve o suco.
2. Escolha apenas morangos maduros, retire as folhas e descasque-os levemente para melhor mistura.
3. Mescla os morangos descascados no suco de limão com açúcar mascavo e deixe macerar por uns 30 minutos em frigorífico.
4. Despeje a mistura dentro do liquidificador, adicione nata e um pouco de bicarbonato de sódio para dar volume. Liquefe até que obtenha uma espuma leve.

Servir:

1. Coloque a espuma na taça desejada com um pouco de morangos por cima para decorar e está pronto!

Pronto! Esta receita cria uma sobremesa leve e saborosa perfeita para o calor do verão.