Receita de Espaguete ao Molho de Cogumelos e Espinafre

Prepare um delicioso prato italiano com espaguete ao molho de cogumelos e espinafre seguindo esta receita simples e saborosa. Este prato é perfeito para dias chuvosos ou quando você deseja algo leve e saudável.

Ingredientes

• 500g de espaguete
• 300g de cogumelos, cortados em fatias finas
• 100g de espinafre fresco
• Ouro de azeite (opcional)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca para temperar
• Manteiga ou manteiga vegetal

Modo de Preparo

Cook the spaghetti until al dente according to package instructions. While the pasta is cooking, sauté the mushrooms in a pan with a bit of olive oil or butter until golden and fragrant.

Add the spinach leaves and cook just until they wilt. Drain the pasta well and mix it with the mushroom and spinach mixture. Season with salt and pepper to taste.

Dica Útil

Inclua esta receita em sua rotina alimentar para aproveitar a riqueza nutricional dos cogumelos e espinafres, ingredientes que são excelentes fontes de vitaminas e minerais.