Receta de Esfiha Fácil do Kim

Aprenda a fazer essa deliciosa esfiha fácil seguindo este simples receita que você pode preparar em pouco tempo. Essa receita é perfeita para aqueles dias corridos e ainda assim sair com uma sobremesa de sucesso.

Ingredientes

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1. 300g de farinha de trigo
2. 1 colher (sopa) de açúcar
3. 1,5 colheres (sopa) de sal
4. 1 colher (chá) de fermento em pó
5. Azeite para a massa

1. 200g de carne moída
2. 1 dente de alho, picado
3. Cebola, refogada
4. Salsa, tempero a gosto
5. Tempura rasa (opcional)

Preparação:

Como Preparar a Masa

1. Misture a farinha de trigo com o açúcar, o sal e o fermento em pó.
2. Adequem 150ml de água morna para começar a mistura.
3. Adicione o azeite e amasse até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos.

Cooking the Filling

1. Frite a carne moída com alho e cebola refogada até dourar.
2. Adicione salsa e tempura rasa (se desejar).
3. Deixe o preenchimento esfriar antes de começar a formar as esfihas.

Montagem das Esfihas

1. Pegue uma pequena quantidade da massa e componha em rolinhos.
2. Com os rolinhos, corte tiras finas de aproximadamente 5 cm.
3. Coloque o preenchimento no centro das tiras e dobre as extremidades para formar a esfiha.

Dica Final

Experimente diferentes temperos e preencher os ingredientes à gosto. Assim, você terá uma receita que se adapta às suas preferências.