Receta Fácil de Esfiha

Aprenda a preparar esfihas deliciosas com receita fácil e passo a passo. Ideal para uma refeição prática e rápida.

Ingredientes:

• Farinha de trigo
• Sal
• Azeite
• Recheio da sua escolha (frango, queijo, cogumelos)
• Fogão para assar ou greveleira

Preparação:

1. Misture a farinha com o sal e reserve.
2. Adicione água aos poucos, mexendo até formar uma massa elástica.
3. Ajeite a massa em um recipiente descoberto e deixe fermentar por 1 hora.
4. Faça bolos finos da massa com auxílio de um rolo.
5. Coloque o recheio no centro da esfiha, enrolando-a cuidadosamente para fechar a base.
6. Ferva água e adicione as esfihas na água fervente por 3 minutos. Após isso, retire-as com uma espátula.
7. Coloque as esfihas assadas em uma greveleira ou friteira com um pouco de azeite até dourarem.
8. Sirva quente!

Experimente esta receita simples e deliciosa para sua próxima refeição. Não se esqueça de variar o recheio conforme seu gosto pessoal.