Receta de Esfiha de Carne Fechada

Aprenda a preparar uma deliciosa esfiha de carne fechada, um prato típico da culinária do Brasil que é perfeito para reuniões familiares e amigos. Esta receita é fácil de seguir, e os ingredientes são fáceis de encontrar.

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Carne moída
• Ouro ou pimenta-do-reino
• Cebola
• Alecrim
• Sal a gosto
• Óleo para fritura

Método

Misture todos os ingredientes para formar a massa da esfiha. Divida a massa em bolos e forme esfihas de carne fechadas. Frite-as até dourarem.

1. Amassa a farinha com água, sal, e óleo para formar uma massa elástica.
2. Mescla os ingredientes da recheio (carne moída, cebola, alecrim, sal, e especiarias).
3. Rechear as esfihas cuidadosamente com o preparo de carne.
4. Frita as esfihas em fritura quente até ficarem douradas.

A esfiha de carne fechada é uma delícia que todos vão amar. Experimente essa receita e surpreenda sua família!