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Escabeche de frutos do mar
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Escabeche de Frutos do Mar – Delicioso Recípe para Você
Se você gosta de combinar o sabor dos frutos do mar com o clássico escabeche, então este recípe de Escabeche de Frutos do Mar é perfeito para você. Este prato brasileiro traz um leve toque árabe e é muito pedida em eventos familiares e amigos.
Ingredientes Principais:
- Frutos do mar frescos (camarão, lagostim, conchas, etc.)
- Alho
- Vinho branco seco
- Azeite de oliva
- Sal
- Cebola picada
- Tomilho
- Limão
Passos Fáceis para Preparar:
- Lave os frutos do mar e corte-os em pedaços.
- Doure os frutos do mar no azeite de oliva com um dente de alho até que estejam levemente cozidos.
- Adicione sal, cebola picada e tomilho. Refogue por alguns minutos.
- Vinagrete: misture o vinho branco seco, limão, e sal a gosto para criar um molho aromático e adicione ao prato.
- Deixe marinar por algumas horas no refrigerador antes de servir.
Conclusão:
A Escabeche de Frutos do Mar é uma receita simples e deliciosa que você pode preparar em casa com os ingredientes mais comuns. Experimente este prato no próximo jantar e surpreenda seus convidados! Aproveite!