Encanto de Chocolate: Sua Receita Perfeita!

Você está à procura de uma receita que vai encantar todos à mesa? A Encanto de Chocolate é a sua escolha certa! Esta deliciosa sobremesa é perfeita para fins especiais e ocasiões memoráveis. Neste artigo, você encontrará tudo o necessário para preparar essa delícia.

Ingredientes Principais

Cacau em pó: 100g
• Manteiga de cacau: 50g
• Batatas-doce: 4 unidades médias
• Zanahorias: 2 médias
• Açúcar mascavo: 3 colheres (sopa)
• Leite integral: 1 xícara (chá)
• Sal: a gosto

Metodo de Preparo

Para começar, lave as batatas-doce e as zanahorias. Corte-as em pedaços menores. Em seguida, cozinhe-as no leite por aproximadamente 15 minutos até estarem macias.

Mesmo enquanto a água está fervendo para cozinhar as batatas e as zanahorias, derreta a manteiga de cacau em uma panela pequena sobre fogo baixo. Misture o açúcar mascavo gradualmente à manteiga até obter um molho liso.

Quando os legumes estiverem cozidos, bata-os junto com o leite e a manteiga derretida em uma batedeira até formar uma massa homogênea. Misture o cacau em pó e sal para dar mais sabor ao seu Encanto de Chocolate.

Agora, é só reservar a mistura por alguns minutos para esfriar antes de servir. Esta sobremesa pode ser decorada com chantilly e uma folha de chocolate.

Dica Final

Experimente variar os tipos de cacau que você usa. Cada tipo tem um gosto único, e isso pode transformar completamente a sua receita de Encanto de Chocolate.