Doce Gelado Rápido de Morango

Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, o doce gelado de morango é perfeito para você! Este sorvete caseiro será uma explosão de sabor e textura suculenta. Prepare-se para um momento de prazer gastronômico.

Ingredientes

• 1 ½ xícara de morangos frescos ou congelados
• 3 colheres de sopa de açúcar
• ¼ xícara de leite
• 2 folhas de gelatina instantânea

Método

Em uma panela, misture os morangos com o açúcar e deixe cozinhar até que a fruta comece a soltar suco. Reduza o fogo e coe a mistura para tirar as fibras. Adicione o leite e as folhas de gelatina dissolvidas em um pouco de água morna.

Coloque tudo na geladeira até que a mistura resfrie e engrose. Use uma batedora ou liquidificador para transformá-la em uma consistência cremosa, depois transfira para o freezer.

Use uma espátula metálica para dar movimento à mistura e garantir que ela não grude no fundo da tigela. Continue a fazer isto a cada 30 minutos, até que o doce gelado esteja firme o suficiente para ser servido.

Dica Extra

Para variar ainda mais o sabor deste delicioso sorvete, você pode adicionar um toque de essência de baunilha ou leite condensado. Experimente e divirta-se!