Receita de Manteca Calda Especial

Aqui está a receita perfeita para Manteca Calda Especial, um dos petiscos mais apreciados no Brasil. Esta deliciosa sobremesa é fácil de preparar e certamente vai encantar sua família e amigos.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• Pouco sal
• 3 a 4 colheres de sopa de leite quente
• Opcional: raspas de limão para decoração

A preparação é bastante simples e pode ser feita em poucos minutos. Vamos começar:

Método:

1. Coloque o açúcar refinado em uma panela média.
2. Adicione um pouco de sal para facilitar a dissolução do açúcar.
3. Evapore lentamente até obter uma consistência espessa, misturando constantemente com uma colher de pau.
4. Quando o açúcar começar a ganhar cor marron-claro e ferver, adicione o leite quente aos poucos, sem parar de mexer.
5. A manteca calda deve ficar homogênea e espalhar-se facilmente por cima dos doces.
6. Se desejar, acrescente raspas de limão para dar um toque especial.

Pronto! Agora você pode despejar a manteca calda sobre seus docinhos favoritos ou use-a como acompanhamento em sobremesas tradicionais. Aproveite!