Receita de Doce da Má: Delicia Sazonal para Todos

O doce da má é uma tradição típica no Brasil, especialmente associada à Semana Santa. Este doce é fácil de fazer e faz parte das comidas tradicionais de vários estados.

Ingredientes Necessários para Fazer Doce da Má

• 4 ovos
• 350g de açúcar refinado
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Modo de Preparo do Doce da Má

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara.
2. Incorpore lentamente o leite e a pitada de sal à massa de ovo e açúcar.
3. Coloque a mistura em uma panela antiaderente e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar.
4. Adicione pimenta-do-reino, se desejar.
5. Despeje a massa em um recipiente com tampa ou moldura e deixe esfriar.

O doce da má é uma delícia que reflete a tradição de várias regiões do Brasil. Prepará-lo é não só uma oportunidade para apreciar sua culinária, mas também uma forma de celebrar as tradições.

Conclusão

Fazendo o doce da má, você não apenas experimenta a doçura típica do Brasil como também une-se às tradições locais. Experimente esta receita e celebre suas raízes!