Receita de Panqueca de Polvilho sem Glúten Light

Conheça esta deliciosa opção de panquecas saudável e sem glúten!

Aqui está uma receita simples e light para panquecas de polvilho, perfeitas para quem busca evitar o glúten. São fáceis de fazer e muito apreciadas.

Ingredientes:

• Pó de mandioca orgânico
• Açúcar mascavo
• Leite integral desnatado
• Ovo
• Sal
• Zest de limão (opcional)

Metodo:

1. Bata todos os ingredientes em um bowl até obter uma massa lisa.
2. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e aqueça um pouco.
3. Pegue pequenas porções da massa e derrame-as na frigideira. Espalhe levemente para formar panquecas finas.
4. Cuide para que as panquecas fiquem com uma cor dourada em ambas as faces antes de removê-las da frigideira.
5. Sirva com sua fruta preferida e um molho light à escolha.

Experimente esta receita e adicione mais leveza às suas refeições sem perderem o sabor!