Receta Brasileira: Cuscuz de Garimpeiro

O cuscuz de garimpeiro é uma receita tradicional da culinária brasileira, especialmente popular no nordeste do país. Esse prato é simples e nutritivo, refletindo a cultura dos antigos garimpeiros que exploravam os minérios nas montanhas. Se você quer aprender como fazer cuscuz de garimpeiro, continue lendo para descobrir a receita perfeita.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de mandioca
• 1 xícara de água fervente
• Azeite ou manteiga
• Pimenta-do-reino (opcional)
• Sal a gosto

Instruções

Misture a farinha de mandioca com um pouco da água fervente. Em seguida, adicione o restante do líquido gradualmente, misturando bem para obter uma massa homogênea.

• Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente até que a massa forme bolas consistentes.
• Adicione sal, pimenta-do-reino e manteiga conforme preferir.

Pronto! Agora você pode saborear o cuscuz de garimpeiro em sua próxima refeição. Experimente diferentes variações adicionando vegetais ou carnes se desejar!

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