Receita de Cupcake de Cenoura com Cobertura de Nutella

Se você está a procura de uma receita deliciosa e fácil de fazer para o próximo café da manhã ou lanche, os cupcakes de cenoura com cobertura de Nutella são perfeitos! Este bolo é um verdadeiro deleite com sabor suave da cenoura e a cremosidade inigualável do creme Nutella.

Ingredientes para os cupcakes:

• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 e ½ xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó (opcional)
• 1 colher de sopa de canela
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de cenoura ralada

Ingredientes para a cobertura:

• Creme de Nutella
• Pó de cacau

A harmonia entre as deliciosas especiarias da cenoura e o creme cremoso do Nutella faz deste cupcake uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Se você quer preparar algo especial, esses cupcakes são ótimos para aniversários ou simplesmente como um lanche caseiro.

Passos Fáceis:

1. Bata o óleo e o açúcar até que fiquem bem misturados.
2. Adicione os ovos, uma vez por vez, mexendo bem depois de cada adição.
3. Misture a farinha de trigo com as especiarias e o bicarbonato de sódio.
4. Mesclando delicadamente, junte metade dos ingredientes secos à mistura líquida. Adicione então a cenoura ralada e misture mais uma vez.
5. Preencha as forma cupcake com as misturas, deixando-a no meio.
6. Coloque o bolo para assar por 20 minutos em forno preaquecido a 180 graus.
7. Enquanto isso, prepare a cobertura usando Nutella e pó de cacau.
8. Depois do bolo esfriar, adicione a cobertura e aproveite cada pedaço!

Você pode personalizar esta receita com diferentes tipos de coberturas ou acompanhamentos. O sabor da cenoura combina perfeitamente com o chocolate cremoso do Nutella, criando um prato irresistível! Seja em casa ou para presentear alguém especial, esses cupcakes são uma opção deliciosa e simples.