Receita de Creme de Mandioca com Carne Moída

Confira essa deliciosa receita de creme de mandioca com carne moída perfeita para o cardápio da sua família.

Ingredientes:

• 400g de mandioquinha descascada e amassada
• 300g de carne moída
• 1 cucharada de azeite ou manteiga
• 1 cucharada de óleo de dendê
• Sal a gosto
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebola picada para temperar
• Tomate picado para temperar

Método:

Frite a carne moída: Em uma panela, frite a carne moída com um pouco de azeite ou manteiga. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Cook the mandioca: Mescle a carne moída com a mandioquinha amassada. Adicione os ovos, o leite, cebola picada e tomate picado para temperar. Misture bem até formar uma massa homogênea.

Finalize: Ferva um pouco de água e despeje a mistura da mandioca. Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa esteja pronta e tenha consistência cremosa.

Dica:

Adicione mais leite se necessário, ajustando o ponto do creme. Sirva quente com arroz e farofa para um jantar completo!