Receita de Crema Pasticciera: A Deliciosa Creme de Confeiteiro

Criar um ambiente agradável para as receitas é essencial quando se trata de comidas tradicionais. A Crema Pasticciera (Creme de Confeiteiro) é uma das mais queridas no cardápio de festas e reuniões em todo o país. Ela combina perfeitamente com bolos, tartes e outros quitutes.

Ingredientes para Crema Pasticciera

• 200 ml de leite integral
• 150 g de ovos
• 100 g de açúcar
• 2 colheres (sobremesa) de farinha de trigo
• Raspa de 1 limão

Com esses ingredientes, você pode preparar uma creme delicioso. A receita é simples e perfeita para aqueles que gostam de se envolver na cozinha.

Passos para Preparar Crema Pasticciera

1. Faça uma bordada com a farinha, o açúcar e o leite. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
2. Em um recipiente grande, bata os ovos e misture suavemente com a preparação anterior.
3. Incorpore a raspa do limão ao creme.
4. Passe o creme para uma panela e cozinhe em fogo baixo. Misture constantemente até que o creme comece a engrossar. Retire do fogo imediatamente.

Agora sua Crema Pasticciera está pronta para uso. Use-a para rechear doces, criar sobremesas incríveis ou simplesmente servir em copos pequenos como uma leve entrada!