Receita de Torta de Tapioca: Delícia da Culinária Brasileira

Se você gosta de tortas e quer experimentar algo diferente, a torta de tapioca é um prato perfeito para o seu cardápio. Esta receita tradicional é uma das especialidades culinárias do Brasil que ganha destaque na mesa familiar e nas festas.

A torta de tapioca pode ser preparada com ingredientes básicos, como tapioca, ovos, leite e açúcar. Esse prato é fácil de fazer e agradará tanto adultos quanto crianças.

Ingredientes

• Tapioca (500g)
• Ovos (4 unidades)
• Lemão (1 unidade, para a textura da massa)
• Açúcar (a gosto)
• Manteiga (para engraxar o molde)

Modo de Preparo

Primeiramente, leve a água ao fogo com uma pitada de sal. Quando começar a ferver, acrescente a tapioca em partes, mexendo sempre até ela ficar transparente.

Em seguida, adicione os ovos e o leite, misturando bem para evitar coágulos. Finalize a receita com um pano de prato por cima do liquidificador para esfriar o preparo.

Dica Útil

Se você deseja uma torta ainda mais saborosa, acrescente um pouco de canela ou raspas de limão na massa antes de colocá-la no forno. Assim, a torta terá um toque adicional de aromática.

Conclusão

A torta de tapioca é uma delícia da culinária brasileira que todo mundo deve experimentar pelo menos uma vez na vida. Preparada facilmente em casa, é uma opção excelente para fins práticos e nutritivos.