Receita de Costelas de Boi com Batatas

Comece preparando suas costelas de boi para um delicioso jantar em família. Este prato é perfeito para aqueles dias de frio, pois a combinação das costelas e batatas vai deixar qualquer cardápio mais completo. Confira todos os passos e ingredientes necessários!

Ingredientes

• Costelas de boi
• Batatas grandes
• Azeite para fritura
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca e preta
• Cebola picada
• Tomate em pedaços
• Óleo de dendê (opcional)

Método

Passo a passo:

1. Lave as costelas e reserve.
2. Limpe as batatas, corte-as em pedaços menores e frite-as na panela com o azeite até dourar.
3. Faça um refogado com cebola e tomate. Adicione pimenta-do-reino branca e preta ao gosto.
4. Coloque as costelas sobre o refogado, regue com azeite, sal e óleo de dendê (caso prefira).
5. Deixe fritar por alguns minutos antes de cobrir com água. Ferva, abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente uma hora até as costelas estarem bem macias.

Prepare-se para um jantar impecável! Esta receita é ótima não só para dias de folga, mas também para ocasiões especiais. Divirta-se preparando e saboreie cada mordida com a família!