Receita de Rosca Dinamarquesa

Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de rosca dinamarquesa, este é o lugar certo! A rosca dinamarquesa, também conhecida como pão de mel ou pão recheado, é um lanche tradicional que conquistou corações por sua textura crocante por fora e macia por dentro. Nesta receita, vamos ensinar você a fazer essa iguaria caseira.

Ingredientes

• Farinha de trigo (500g)
• Manteiga derretida (300g)
• Leite quente (300ml)
• Uova (4 a 6 unid.)
• Zum de limão (opcional, para finalização)
• Canela em poço (para enfeitar)

Passo a passo:

1. Misture a farinha com o leite quente, as uvas e uma pitada de sal. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
2. Amasse a massa até ela ficar homogênea e elástica, adicionando mais farinha se necessário.
3. Divida a massa em pedaços menores e forme roscas com forma cilíndrica. Reserve-as para fermentação por cerca de 30 minutos.
4. Ferva água e adicione a manteiga derretida, mexendo bem até dissolver completamente.
5. Coloque as roscas na água fervente por aproximadamente 15 segundos em cada lado.
6. Saibam que esta etapa é importante para dar crocância à rosca. Após isso, pincele a massa com manteiga derretida e leve ao forno préaquecido a 200 graus durante cerca de 20 minutos até dourar.

Para finalizar, adicione um pouco de sabãozinho ou limão e polvilhe canela em pó. A rosca dinamarquesa está pronta para ser degustada! Experimente esta receita e divirta-se com os seus familiares e amigos.

Dica: Você pode variar a receita adicionando geleia, manteiga ou recheios diversos para torná-la ainda mais especial!