Contra Filé ao Forno: Receita Perfeita

Se você está procurando uma receita deliciosa de contra filé ao forno, este é o post certo para você! Descubra todas as dicas e ingredientes necessários para preparar essa iguaria.

Ingredientes Essenciais:

• Porção de contra filé
• Azeite de oliva
• Sal
• Pimenta-do-reino-muçulmana
• Cebola
• Banana-ouro
• Tomate seco
• Laranja

Preparação: Com os ingredientes listados acima, você pode facilmente preparar a contra filé ao forno. A seguir, confira todas as etapas.

Etapas do Preparo:

1. Lave bem o contra filé e seque com um pano limpo.
2. Em uma frigideira, aqueça azeite de oliva em fogo médio.
3. Frite o contra filé por ambos os lados até dourar levemente. Retire do fogo e reserve.
4. No mesmo recipiente, adicione um pouco mais de azeite e refogue a cebola finamente picada.
5. Adicione os pedaços de banana-ouro cortadas em rodelas e o tomate seco, misture bem.
6. Junte o contra filé no recipiente, cubra com uma folha de laranja ralada e tempere com sal e pimenta-do-reino-muçulmana a gosto.
7. Transferir para um recipiente refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 30 minutos até ficar crocante por fora e macio por dentro.

Dica: Experimente essa receita em casa com seus familiares ou amigos! Garanta que o contra filé esteja sempre ao ponto para uma experiência culinária inesquecível!