Receita de Carne Seca com Mandioca: Uma Delícia Tradicional

Aqui está uma receita perfeita para quem gosta de pratos caseiros e autênticos. Prepare carne seca com mandioca, um prato marcante da culinária brasileira.

Ingredientes:

• Mandioca (tapioca)
• Carne seca em lascas
• Cebola
• Alho
• Óleo de cozinha
• Sal
• Pimenta-do-reino

A preparação desse prato é fácil e rápida, ideal para dias corridos. Em poucos passos, você terá um carne seca com mandioca pronto para ser servido.

Método:

1. Ferva a mandioca em água até ficar macia.
2. Drenagem da mandioca e reservando-a de lado.
3. Saltem o alho e a cebola com um pouco de óleo de cozinha.
4. Adicione as lascas de carne seca na frigideira, refogue e adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
5. Incorpore a mandioca frita à mistura de carne seca. Misture bem até que esteja tudo bem incorporado.
6. Servir quente.

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