Receita de Carne Accervejada

Aqui está uma receita perfeita para aqueles dias em que você busca algo especial e saboroso! A carne accervejada é uma delícia que agrada a todos. Se você quer aprender como fazer essa receita caseira, continue lendo para descobrir os passos fáceis de seguir.

Ingredientes

• Costa de porco (400g)
• Salsa
• Alho
• Pimenta do reino
• Sal
• Azeite
• Bacalhau ou carne seca (opcional)

Método

Para preparar a carne accervejada, comece lavando bem a costinha e cortando-a em pedaços de tamanho médio. Em seguida, refogue o alho com um pouco de azeite até dourar.

• Adicione o sal, pimenta do reino e a carne à frigideira.
• Misture tudo bem e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, ou até que a carne esteja bem dourada.

Em outra panela, aqueça um pouco mais de azeite. Adicione o bacalhau se desejar, mas este passo é opcional para variar o sabor do prato.

• Misture com as ervas e cozinhe por cerca de 5 minutos até que fique macio.

Por fim, misture a carne já cozida na panela onde está a salsa. Deixe tudo no fogo baixo por mais alguns minutos para unir os sabores.

Servir

Serve quente e aproveite este prato delicioso com arroz ou pão para acompanhar. É uma excelente escolha para dias de chuva ou momentos de calor!

Conclusão: A carne accervejada é uma receita simples, mas cheia de sabor, que você pode fazer em casa e compartilhar com seus familiares. Experimente essa delícia e adicione uma nova tradição à sua culinária!