Receta Brasileira: Canelones de Carne perfeitos para o Almoço

Os canelones de carne são uma deliciosa especialidade italiana adaptada na culinária brasileira e perfeita para aqueles dias em que você deseja algo leve, mas saboroso. Preparamos este guia com dicas para criar o seu próprio candeloro em casa.

Ingredientes essenciais

• Penne ou massa de canelones
• Carne moída
• Cogumelos (opicional)
• Banana da terra (opcional)
• Tomate triturado
• Ouro branco
• Molho de tomate
• Sal e pimenta do reino
• Farinha de trigo
• Queijo parmesão ralado (opcional)
• Cebola picada
• Azeite de oliva
• Leite

Comece preparando a carne molhada: Misture a carne moída com o leite, cebola picada e farinha de trigo. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

Passo a passo do Canelone de Carne

1. Cook the pasta al dente according to package instructions.
2. Fill each noodle with the meat mixture.
3. Roll up the noodles and place them in a baking dish.
4. Sauce the canelones with tomato sauce and sprinkle parmesan cheese on top (if using).
5. Bake at 350°F (175°C) for about 40 minutes or until golden brown.

Experimente estas delícias em casa: Cada recheio pode ser personalizado com os seus ingredientes preferidos, como cogumelos ou banana da terra. Não hesite em compartilhar suas receitas e dicas para melhorar essa delícia.

Dica de Cozinha

Para garantir que o recheio fique crocante: Antes de colocar na massa, deixe a carne molhada refrescar por uma noite no refrigerador. Isso ajuda a melhorar o sabor e textura.