Broa Amanteigada: Uma Delícia Tradicional

Conheça a receita perfeita para preparar broa amanteigada no Brasil! Esta iguaria é uma especialidade de várias regiões do país, especialmente no Nordeste. A broa amanteigada é um pão frito com textura crocante e recheio cremoso.

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• Farinha de trigo (opcional)
• Manteiga
• Leite
• Açúcar (opcional)
• Sal a gosto
• Biscoito ralado (para recheio)

Prepare o pão com ingredientes frescos e de qualidade para garantir um sabor inigualável!

Método de Preparo

1. Faça uma massa misturando a farinha de mandioca, biscoito ralado, açúcar (se desejar), e sal. Adicione o leite aos poucos até obter uma textura homogênea.
2. Pegue pequenas porções da massa e forme bolos redondos, aproximadamente de 2 cm de diâmetro.
3. Frite os bolos em óleo quente (180°C), até que estejam dourados por fora. Retire com uma escumadeira e reserve.
4. Encha cada broa com manteiga derretida. Caso prefira, adicione açúcar para adoçar a receita.

A Broa Amanteigada é perfeita como lanche da tarde ou acompanhamento de café-da-manhã. Experimente esta delícia caseira e deleite-se com essa tradição culinária brasileira!