Receita de Bolo Trufado de Limão com Morango

Bolo trufado de limão com morango é uma delícia perfeita para qualquer ocasião. Este bolo é um verdadeiro festa na boca, combinando o sabor suave do limão com a frescura do morango.

Ingredientes

• Para a massa do bolo:
• 3 claras de ovo
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 4 gemas de ovo
• 50 gramas de manteiga derretida
• Para a trufa:
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 xícara de creme de leite
• Sobrava do suco de limão
• Mascoteiro ou corante amarelo
• Para a cobertura:
• Sorvete de morango
• 1 lata de creme chantilly
• Sorvete de limão

Método

1. Bata as claras em neve com o açúcar até obter uma consistência firme. Misture suavemente as gemas, a farinha e o suco de limão.
2. Coloque metade da mistura na massa do bolo e mexa delicadamente para unir tudo. Depois coloque no forno pré-aquecido e assar por 30 minutos.
3. Cobre com as camadas restantes, deixando a parte de cima lisa.
4. Para fazer a cobertura, misture o creme de leite com o suco de limão. Pinte a massa do bolo com a trufa e finalize com chantilly e morangos picados.

Bolo Trufado de Limão com Morango é ideal para eventos especiais, como aniversários ou simplesmente para se deliciar em casa. Prepare este lindo bolo e encante todos os seus convidados!