Receita Especial: Bolo Trufado com Mousse de Maracujá

O bolo trufado recheado com mousse de maracujá é uma delícia tropical que todo brasileiro vai amar! Preparamos essa receita para você aproveitar um momento especial. Vamos aos ingredientes e instruções!

Ingredientes

• Bolachas Maria
• Creme de manteiga
• Maracujá
• Sacarina
• Porção generosa de gelatina líquida
• Leite condensado
• Açúcar

Instruções

1. Ferva o leite com a sacarina e a gelatina.
2. Passe tudo para liquidificador, junte o leite condensado e misture bem. Deixe esfriar.
3. Enquanto isso, corte as bolachas Maria ao meio e reserve.
4. Em uma tigela grande, bata as gemas de ovos com um pouco de açúcar até formar uma massa clara.
5. Junte o purê de maracujá à massa dos ovos e misture bem. Coloque a mousse no pote reservado.
6. Leve ao microondas em potes individuais por alguns minutos, até que fique quente para começar a derreter as bolachas.
7. Monte o bolo trufado com camadas das bolachas molhadas na mousse e finalize com mais mousse se desejar.

Você também pode decorar o bolo com uma cobertura de chantily para torná-lo ainda mais especial!