Receita de Bolo Surpresa Gelado

Conheça a receita perfeita para o seu bolo surpresa gelado! Este é um dos doces mais deliciosos e refrescantes que você pode preparar. O bolo surpresa gelado combina a suavidade da massa de bolos com uma cobertura cremosa e gelada, proporcionando uma experiência única aos seus convidados.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 150 gramas
• Bolacha amarela - 300 gramas
• Farinha de maicoto - 1 colher (sobreeira)
• Sal - uma pitada
• Leite condensado - 250 gramas
• Leite integral - 1 xícara
• Amido de milho - 4 colheres (sobreeira)
• Óleo de girassol - 3 colheres (sobreeira)

Método

1. Coloque as bolachas amarelas no liquidificador e processe até formar uma farinha.
2. Ao mesmo tempo, adicione a farinha de trigo, a farinha de maicoto, o sal e o leite condensado ao processador. Misture tudo bem.
3. Adicione o amido de milho, o leite integral e o óleo de girassol. Continue processando até obter uma massa homogênea.
4. Passe a mistura para um recipiente e reserve na geladeira por aproximadamente 3 horas.
5. Desligue o liquidificador e reserve a massa gelada no freezer por mais 2 ou 3 horas.

Tire do congelador e despeje a massa em um refratário. Coloque na geladeira novamente para que dure mais tempo. Adicione a cobertura de sua escolha, como chantilly, frutas cortadas ou chocolate derretido, para finalizar seu bolo surpresa gelado!

Conclusão

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p>O bolo surpresa gelado é ideal para aqueles dias quentes e proporciona uma deliciosa sensação de refresco. Experimente essa receita e traga um toque especial às suas reuniões familiares ou festas!