Receita de Bolo Sem Glúten Trufado: Delícia da Dadinha

Conheça a receita perfeita do bolo sem glúten trufado, um clássico da culinária brasileira adaptado para quem precisa seguir uma dieta sem glúteos.

Ingredientes Essenciais:

• Farinha de arroz integral
• Sem glúten (ou farinha de amônia)
• Açúcar mascavo
• Ovos
• Biscoito de baunilha
• Creme de leite sem lactose
• Chocolate ao leite em pó
• Leite sem glúteos (opcional)

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar mascavo até obter um creme.
2. Misture a farinha de arroz integral e biscoito de baunilha em uma tigela. Adicione o creme dos ovos aos poucos, misturando bem.
3. Acrescente o chocolate ao leite em pó dissolvido no leite sem glúteos (se necessário).
4. Despeje a mistura em uma forma e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
5. Para a trufa, bata creme de leite com açúcar mascavo e chocolate derretido.
6. Sirva o bolo quente com a trufa por cima.

Datinha é sinônimo de tradição na culinária brasileira! Experimente essa receita deliciosa e faça sua família amar você ainda mais. Boas refeições!