Receita de Bolo Sem Glúten da Titia

Adore o sabor suave e crocante do bolo sem glúten da sua titia! Esta receita é uma delícia para todos que buscam desfrutar doces livres de glúten. Preparar essa sobremesa familiar é fácil, nutritivo e perfeito para alérgicos.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de baunilha em pó
• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ colher de chá de sal

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e espumosa.
2. Misture a farinha de arroz, a bicarbonato de sódio e o sal na bacia da batedeira.
3. Adicione os ingredientes líquidos à massa solidificada aos poucos.
4. Despeje a mistura em uma forma forrada com papel-alumínio ou untada de óleo.
5. Cozinha em forno pré-aquecido por 30 minutos até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dica: Experimente adicionar amêndoas trituradas à massa para deixar o bolo ainda mais crocante e saboroso!