Receita de Bolo Integral de Yoghurt

Adore bolo integral de yoghurt? Aqui está uma receita ótima para você preparar em casa! Esse bolo é saudável e delicioso, perfeito para quem busca opções light.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha integral
• 3 colheres (sopa) de suco de laranja
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo de linhaça
• 50g de amêndoas torradas e sem-cerne
• 1 xícara (chá) de iogurte natural
• 1 colher (chá) de fermento em pó integral

Vantagens: O bolo integral de yoghurt é rico em fibras, vitaminas e minerais. É uma ótima opção para quem quer um lanche saudável e nutritivo.

Método

1. Misture a farinha integral, o fermento em pó e o suco de laranja.
2. Bata os ovos com o iogurte natural.
3. Adicione as amêndoas torradas e misture tudo bem.
4. Coloque a mistura em um molde preparado com papel alumínio ou manteiga.
5. Forno preaquecido a 180°C. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito introduzido no centro saia limpo.

Dica: Você pode variar essa receita colocando frutas frescas como banana e morango para enriquecer ainda mais o sabor do bolo.