Receita de Bolo Fofinho de Milho

Se você está à procura de uma receita deliciosa e fácil de bolo fofinho de milho, este artigo é para você! A seguir, vamos detalhar cada passo para que você possa preparar essa iguaria perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 2 xícaras de milho em grãos
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres sopa de óleo
• 4 ovos
• 2 colheres sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite
• Meio xícaras de manteiga derretida
• Sal a gosto

Método:

1. Passe o milho em grãos através do liquidificador até obter uma mistura fina.
2. Em um recipiente maior, combine os ingredientes secos: açúcar, sal e fermento em pó.
3. Egale a mistura de milho com o óleo, leite e manteiga derretida. Adicione os ovos batidos à mistura.
4. Misture tudo bem até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em um molde para bolo untado e enfarinhado.
6. Cobre o bolo com um pano úmido, deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
7. Ferva no forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 50 minutos ou até que uma agulha perfurada na parte do meio do bolo saia limpa.

Conclusão: Prepare-se para saborear um bolo fofinho de milho incrível e simples, perfeito tanto para pequenos encontros quanto para grandes reuniões familiares!