Receita de Bolo Diet com Aveia: Sabor e Saúde

Bolo diet de aveia é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e nutritiva sem abrir mão do sabor. Essa receita utiliza ingredientes naturais, como a aveia integral, que ajuda a regulamentar o apetite.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de aveia
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de melado de maçã ou adoçante natural
• ½ xícara de suco de laranja
• 1 colher (sobremesa) de óleo de coco
• 1 colher (sopa) de extracto de baunilha (opcional)
• Leite em pó desnatado para molhar a massa, se necessário
• Pimenta-do-reino branca (opcional)

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos no liquidificador.
2. Adicione o melado ou adoçante, o suco de laranja, e o óleo. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
3. Acrescente a farinha de aveia aos poucos, misturando sempre para evitar grumos.
4. Se necessário, adicione um pouco de leite em pó desnatado para afinar a massa.
5. Coloque na forma e forre com papel manteiga ou unte com óleo de coco.
6. Passe um pouco do extrato de baunilha (opcional) e pimenta-do-reino branca se desejar dar mais sabor.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado.

Dica: Experimente decorar com frutas frescas como maçãs, morangos e amêndoas torradas para uma apresentação ainda mais apetitosa!