Receita de Bolo de Maçã Integral com Aveia e Passas

Crie seu bolo saudável e delicioso com esta receita fácil! Descubra como fazer um bolo que combina maçã, aveia e passas. Um prato perfeito para o café da manhã ou lanche.

Ingredientes:

• 3 maçãs médias
• 100g de aveia em flocos
• 80g de passas
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha integral
• 50g de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Um pouco de canela em pó

Modo de Preparo:

1. Corte as maçãs em rodelas finas.
2. Aqueça uma frigideira com um pouquinho de manteiga e frite as rodês de maçã até estarem macias mas ainda com textura crocante.
3. Em uma tigela misture a farinha, a aveia em flocos, passas, ovos, fermento em pó e canela.
4. Incorpore as maçãs fritas ao pote e misture bem. Adicione o manteiga derretida.
5. Forre uma forma com papel alumínio ou óleo de cozinha. Encha-a com a massa do bolo e leve para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
6. Deixe arrefecer antes de desenformar.

Dica: Adicione uma camada extra de crocância com algumas gotas de canela em pó sobre o bolo. Aproveite para compartilhar sua receita nas redes sociais!