Receta de Bolo de Fubá com Doce de Leite

Preparamos para você uma receita deliciosa e fácil de bolo de fubá com doce de leite. Um dos doces mais tradicionais da cultura brasileira, perfeito para qualquer ocasião. Confira a receita e surpreenda sua família!

Ingredientes

• 1 copo de fubá
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 1 xícara de açúcar
• Meio xícaras de manteiga derretida
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)

Método

Preparação do bolo:

1. Em um recipiente grande, misture o fubá com leite e deixe fermentar por pelo menos 1 hora.
2. Bata os ovos, açúcar e manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
3. Incorpore a massa do fubá à mistura de ovos, açúcar e manteiga. Adicione pimenta-do-reino se desejar.
4. Divida a massa em dois recipientes iguais e reserve.

Cooking the bolo:

5. Unte duas forma de pão com fubá, distribua metade da mistura em cada uma delas.
6. Ferva a massa restante do bolo na água fervente por cerca de 2 minutos. Reserve.
7. Coloque as duas formas em uma vasilha e despeje as massas sobre elas, alternando entre bolo fubá e doce.
8. Leve o recipiente a um lugar aquecido para fermentar novamente por aproximadamente 15 minutos antes de levar ao forno pré-aquecido a 200 graus durante 40 minutos ou até que esteja dourado.

Servir

Desmóle e corte o bolo em fatias. Sirva com doce de leite para acompanhar.

Pronto! Agora você pode apreciar seu bolo de fubá com doce de leite. Divirta-se na cozinha!