Receita Perfeita para Bolo de Coco Aveludado

Bolo de coco aveludado é uma delícia que conquista qualquer paladar! Preparamos esta receita para você aproveitar ao máximo os ingredientes naturais e simples. Confira todas as dicas e ingredientes necessários.

Ingredientes

• 1 xícara de copo de coco ralado
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1/2 xícara de leite
• 3 colheres sopa de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de extrato de coco (opcional)
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Método de Preparo

1. Bata o coco em uma tigela com a metade do açúcar e reserve.
2. Em outra tigela, bata os ovos, leite e manteiga derretida até ficar homogêneo.
3. Junte as duas misturas e adicione o extrato de coco (se quiser).
4. Misture bem para integrar todos os ingredientes. Adicione o bicarbonato de sódio e misture levemente apenas para incorporar.
5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Aguarde o bolo esfriar antes de desmoldá-lo.

Dica Final

Experimente decorar seu bolo com cobertura de chocolate ou chantily para dar um toque especial!