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Bolo de chuva de banana no forno
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Receita de Bolo de Chuva de Banana no Forno
Adorei essa receita de bolo de chuva de banana no forno. Um bolo caseiro e fácil de fazer, perfeito para o café da manhã ou como sobremesa.
Ingredientes
- Bananas amarelas: 3 unidade(s)
- Ovos: 2 unidade(s)
- Pó de arroz (ou trigo sarraceno): 1/4 xícara
- Açúcar: 1 colher (sopa) ou 2, se desejar um bolo mais doce
- Leite: 1 xícara
- Biscoito Ritz triturado: 3 colheres (sopas)
Método
Preparação: Comece cortando as bananas em pedaços pequenos e misturando com o leite. Em seguida, bata os ovos no liquidificador até ficar homogêneo. Misture os ingredientes secos e adicione ao liquidador.
Mexa bem todos os ingredientes até obter uma massa uniforme. Em seguida, leve a mistura para um pote de vidro ou qualquer recipiente que tenha um fundo plano. Por cima, coloque as camadas do biscoito triturado e das bananas sobre o bolo.
Cozimento: Cubra o bolo com uma tampa de vidro ou alumínio e leve para o forno a 180°C por cerca de 35 minutos. O tempo pode variar dependendo do tamanho do recipiente.
Dica
Chegou à mesa: Sirva em fatias finas, com acompanhamentos como chantili ou geleia para um toque especial!
- Bolo de chuva
- Receita simples
- Bolo caseiro
- Sobremesa fácil
- Café da manhã delicioso