Receita de Bolo de Chocolate com Recheio de Frutas Vermelhas

Está à procura de uma receita simples e deliciosa? Confira essa fórmula perfeita para um bolo de chocolate com recheio de frutas vermelhas. Ideal para todas as ocasiões, seja no café da manhã ou em festinhas entre amigos.

Ingredientes para o bolo:

• 150g de chocolate em barras
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida

Ingredientes para o recheio:

• 1 lata de rolinhos de frutas vermelhas
• Cobre para decorar, se desejado

Dica: As frutas vermelhas não só enfeitam como também adicionam um sabor intenso ao bolo. Use morangos, framboesas ou até cerejas silvestres.

Método de preparo:

1. Bata os ovos com a manteiga derretida e adicione a baunilha.
2. Adicione o chocolate ralado aos poucos, misturando bem.
3. Incorpore a farinha de trigo misturada previamente ao fermento químico.
4. Preencha os moldes do bolo e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos. Verifique com um palito se está cozido.
5. Ferva as frutas vermelhas para fazer o recheio.
6. Desenforme o bolo, corte em fatias e disponha o recheio nas laterais.

Pronto! Seu bolo de chocolate com recheio de frutas vermelhas está pronto para ser degustado. Divirta-se na cozinha e aproveite os deliciosos momentos!