Receita de Bolo de Cenoura com Limão

Bolo de cenoura com limão: uma delícia perfeita para qualquer ocasião! Descubra como fazer este bolo incrível que combina a leveza da cenoura e o frescor do limão.

Ingredientes

• 150g de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 caixinha de amido de milho
• 4 ovos
• 60g de margarina derretida
• 250g de cenoura ralada
• Sobremesa generosa de limão

Método

1. Bata os ovos com o açúcar mascavo até dobrar de volume.
2. Adicione a margarina derretida e continue batendo.
3. Junte a farinha, o amido de milho e a cenoura ralada. Misture bem.
4. Passe para um forno com forma retangular e assar por cerca de 30 minutos ou até dourado.
5. Unte o bolo com sobremesa generosa de limão antes de servir.

Você pode variar a receita: experimente adicionar um toque de baunilha, que combina perfeitamente com os ingredientes deste bolo tradicional!