Receita de Creme Moussante de Abacaxi com Leite de Coco

Creme mousse de abacaxi com leite de coco é uma receita deliciosa e refrescante perfeita para dias quentes. Esta sobremesa tropical é fácil de preparar e possui um toque suave de abacaxi combinado ao leve sabor do leite de coco.

Materiais:

• 1 abacaxi maduro
• 2 xícaras de leite de coco
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar

Método:

1. Corte o abacaxi em pedaços e misture com o leite de coco.
2. Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso.
3. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4. Coloque a mistura em uma tigela antiaderente e leve ao forno pré-aquecido em 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Servir:

Acompanhamentos sugeridos:

• Biscoitos crocantes
• Sorvetes de limão siciliano
• Canela em pó