Receita de Munguzá do Nordeste

O munguzá é uma deliciosa iguaria típica da região nordestina do Brasil. Sucesso absoluto em rodas de chás e almoços regionais, este prato simples conta com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes

• Munguzá (peixe limão ou tilápia)
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Alecrim
• Sal
• Óleo para fritura

Preparação do Munguzá: Primeiro, lave bem o peixe. Em seguida, corte-o em pedaços menores e tempere com sal, pimenta-do-reino e alecrim. Deixe repousar por alguns minutos.

Modo de Preparo

1. Frite os peças do munguzá em óleo quente até douradas.
2. Serve quente com arroz ou mandioca.

Conclusão: Com sua simplicidade e sabor único, o munguzá é um prato que todos adoram. Experimente fazer você mesmo para impressionar a família e amigos!