Receita de Bolo de Caneca de Canela com Doce de Leite

Adorei essa receita de bolo de caneca de canela com doce de leite e decidi compartilhar aqui com vocês! É um lanche super fácil de preparar, ideal para fins de semana ou dias chuvosos. Confira como preparamos:

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de canela em pó
• 2 gemas
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 xícaras de açúcar
• 1,5 xícara de doce de leite

Método

1. Naqueça a caneca no micro-ondas por 1 minuto.
2. Bata as gemas e os ovos com o açúcar até obter um misto clara.
3. Adicione a manteiga derretida e o doce de leite. Misture bem.
4. Misture a farinha de trigo e a canela em pó. Despeje no fundo da caneca.
5. Volte à micro-ondas por mais 3 minutos.

Dica: Você pode variar a quantidade de doce de leite para adaptar ao gosto pessoal!