Receita de Bolo de Banana com Cobertura de Marshmallow

Quer aprender a preparar um delicioso bolo de banana? Este prato é perfeito para quem gosta de algo simples e saboroso. Além disso, você pode dar uma finalização especial adicionando uma cobertura de marshmallow!

Ingredientes para o Bolo de Banana:

• 3 maduros bananas
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xicara de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• uma pitada de canela
• óleo de palma ou manteiga

Para o recheio e cobertura, você precisará:

• 2 ovos
• 1 colher de sopa de mel
• marshmallow (para a cobertura)

Passos para Preparar Bolo de Banana com Cobertura de Marshmallow

Faça o bolo:

1. Passe as bananas maduras pela misturadora até ficarem em pedacinhos.
2. Misture a banana com os demais ingredientes para fazer a massa do bolo.
3. Envolva-a na forma untada e forrada com papel-manteiga.
4. Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que ele esteja pronto.

Cobertura com marshmallow:

5. Prepare as coberturas de marshmallow conforme o instruções da embalagem.
6. Aguarde a cobertura esfriar ligeiramente antes de desenformar o bolo e colocá-la sobre ele.
7. Coloque o bolo com a cobertura em um prato bonito para servir.

Serve quentinho! Experimente essa receita e adicione um toque especial à sua mesa. Esse bolo é ótimo tanto para café da manhã quanto para petiscos de fim de tarde!