Receita de Bolo de Aipim com Suco de Laranja

Você está procurando uma receita deliciosa e inovadora? Confira essa fórmula simples para bolo de aipim com suco de laranja. Um bolo perfeito para dias quentes, saboroso e fácil de preparar.

Ingredientes

• 1/2 kg de aipo
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• Zeste de 4 laranjas
• 5 colheres (sopa) de farinha de aipo
• 2 colheres (chá) de açúcar refinado
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

1. Corte o aipo em pedaços pequenos e cozinhe até ficar doce.
2. Misture o leite condensado, os ovos, o suco de laranja, a farinha de aipo, o açúcar e o bicarbonato de sódio em uma tigela.
3. Incorpore o aipo cozido ao preparado e misture bem.
4. Despeje a massa em um molde e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até dourar.

Pronto! Agora você tem um bolo delicioso com o sabor intenso do suco de laranja harmonizando-se perfeitamente com a textura doce e úmida da massa feita à base de aipo. Experimente e deixe os comentários!