Receita de Bolo de Aipim Caramelizado

Bolinho de aipim caramelizado: uma delícia típica da culinária brasileira que combina o doce e crocante perfeito. Veja essa receita fáceis e saborosas!

Ingredientes:

• Aipim (mandioca)
• Pó de amendoim
• Açúcar
• Oleiro
• Sal a gosto

Metodo:

Em uma panela, derrame um pouco de oleiro e aqueça. Corte o aipim em rodelas finas, e frite-as no oleiro até ficarem douradas e crocantes.

Misture o pó de amendoim com açúcar para formar uma cobertura deliciosa. Envolva as bolinhas de aipim fritas na mistura de pó de amendoim e açúcar.

Coloque-as em uma assadeira ou prato e sirva quente com um drizzle de geleia ou mel derretido para completar o sabor. Este bolo é ideal para ser servido como lanche ou sobremesa!

Dicas:

1. Para garantir que o aipim fique crocante, faça as rodelas finas e dê uma fritura mais rápida.
2. Cuide do açúcar para não formar um excesso de caramelização. Mantenha-o no ponto perfeito.